Китайцы научились делать аналог Сенчи по японской технологии, она конечно уступает своему японскому аналогу, но и стоимость ее существенно ниже.
В сенче содержится минимальное количество кофеина, чай богат антиоксидантами и витаминами. Хорошо разгоняет метаболизм, его пьют многие спортсмены. А благодаря минимальному содержанию танина — горечь у этого чая практически отсутствует.
В нашей коллекции в основе многих купажей лежит именно китайская сенча, яркий пример — «Японская липа».
Аромат: травяной, насыщенный.
Способ заваривания: 2 чайные ложки сухой заварки заливается водой 80-85С и настаивается 40-50 секунд.
Цвет настоя: золотисто-изумрудный.
Вкус: правильно приготовленный чай имеет нежный, богатый, освежающий вкус. Травяные нотки переходят в легкую сладость.
Вес: 100 гр.
Сенча высшего сорта здесь.
Отзывов пока нет.