Ассам Киюнг - индийский черный чай — Чайная сакура - магазин чая и кофе Алматы

Ассам Киюнг — индийский черный чай

2 000 

Один из самых популярных видов чая — Ассам, был открыт благодаря шотландскому путешественнику Роберту Боюсу. В 1823 году он обнаружил в ассамском регионе Индии дикорастущее растение, высота которого могла достигать 20-ти метров.

Ассам трудно спутать с другими видами чаев. Его отличает насыщенный коньячный цвет настоя, цветочный, пряный с легкими медовыми нотами аромат и характерное солодовое послевкусие. Чай Ассам прекрасно сочетается с молоком или лимоном, любыми десертами.

Категория:
Share:

Индийский чай Ассам Киюнг — этот сорт особенно высоко ценится в Британии и рекомендуется  любителям классических вкусов. Идеально подходит для завтрака.

Ассам, обязательно входит в состав различных купажей, почитаемых в Англии и называемых «чаи к завтраку» (англ. English breakfast tea).

Производитель: Индия, штат Ассам, округ Тинсукия.

Плантация: Дайсаджан.

Структура: сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с золотистыми типсами (почками).

Стандарт: GTGFOP 1 (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — листовой чай (цифра 1 указывает на более высокое качество чайного листа) с большим содержанием нежных и молодых почек, которые улучшают вкус и аромат чая. Относится к категории Silver — классические черные чаи с типсами с известных плантаций.

Аромат:  нежный, тонкий.

Способ заваривания:  при температуре 90-95 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Цвет настоя:  яркий, почти красный оттенок.

Вкус: классический вкус с терпким, чуть  вяжущим вкусом.    

Вес: 100 гр.

Другой Индийский чай здесь.

 

 

Отзывов пока нет.

Be the first to review “Ассам Киюнг — индийский черный чай”

Post your comment

Похожие товары