Индийский чай Ассам Киюнг — этот сорт особенно высоко ценится в Британии и рекомендуется любителям классических вкусов. Идеально подходит для завтрака. Ассам, обязательно входит в состав различных купажей, почитаемых в Англии и называемых «чаи к завтраку» (англ. English breakfast tea)
Производитель: Индия, штат Ассам
Плантация: Киюнг
Структура: сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с золотистыми типсами (почками)
Стандарт: GTGFOP 1 (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — листовой чай (цифра 1 указывает на более высокое качество чайного листа) с большим содержанием нежных и молодых почек, которые улучшают вкус и аромат чая. Относится к категории Silver — классические черные чаи с типсами с известных плантаций
Аромат: нежный, тонкий
Способ заваривания: при температуре 90-95 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
Цвет настоя: яркий, почти красный оттенок
Вкус: классический вкус с терпким, чуть вяжущим вкусом
Вес: 100 гр.
Другой Индийский чай здесь
Отзывов пока нет.