Пуэр Шен (светлый) Ban Pen Sheng Tai Cha 357 гр. 2014 год — Чайная сакура - магазин чая и кофе Алматы

Пуэр Шен (светлый) Ban Pen Sheng Tai Cha 357 гр. 2014 год

16 800 

Пуэр – самый невероятный из всех китайских чаев. Пуэр – это даже не чай, это целое направление в чайной культуре Китая. Пуэр – это многовековая легенда.
Пуэр – единственный из китайских чаев, вкусовые качества которого становятся лучше со временем. Именно поэтому считается, что чем более выдержан Пуэр, тем он ценнее и вкус его лучше.
Пуэры бывают двух принципиально различных видов. Это светлые Шен Пуэры и темные Шу Пуэры. Это два разных цвета. Два разных аромата и вкуса. И две совершенно разные технологии производства.

Категория:
Share:

Этот Пуэр называется Баньпэнь Шентай Ча. Баньпэнь  – это одно малоизвестное местечко в провинции Юньнань, где выращивают прекрасный чайный материал. Шентай  – можно перевести как «экологически чистый». Слово Ча — переводится как «чай». Складываем, и получается «экологически чистый чай из Баньпэнь».

Классификация: Шен Пуэр

Происхождение: провинция Юньнань

Сбор: 2014 год

Аромат: Чернослив, орехи, дерево, сухое сено, мёд. Все это очень гармонично и в очень правильных пропорциях. Без доминирующих нот.

Температура воды: 95 — 100 градусов

Корректное время заварки: 10-40 секунд

Количество чая на 1 заварку (150 мл): 8-15 граммов

Цвет настоя: золотисто-желтый.  Настой прозрачен, но, если присмотреться, вы увидите некоторое количество микроскопических полупрозрачных ворсинок. Это нормально,  потому что чай содержит много верхних почек.

Вкус: мягкий, легкий, разливающийся теплом внутри. 

Вес: 357 гр.

Другой Шен Пуэр можно найти здесь.

Отзывов пока нет.

Be the first to review “Пуэр Шен (светлый) Ban Pen Sheng Tai Cha 357 гр. 2014 год”

Post your comment

Похожие товары