Каркаде обычно называют чаем, но технически это не совсем так. Скорее это травяной настой, ведь в его основе вовсе не листья чайного куста. В Египте он считается национальным напитком: там он носит название — «напиток фараонов».
Каркаде не содержит кофеин, а значит, его можно пить даже в вечернее время, не опасаясь за качество сна.
это чёрный чай высшего сорта с с интригующим ароматом корицы и ярким вкусом с едва уловимой остринкой в послевкусии. Этот чай имеет выраженный характер. В осенне-зимний период просто необходимо иметь в домашней чайной коллекции этот незаменимый чай.
Каркаде можно пить горячим и холодным, а также добавлять в коктейли и лимонады.
Состав: гибискус (каркаде)
Способ приготовления: заваривать 3-5 минут при температуре воды 95 С. 2-3 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Чем больше заварки и дольше настаивается напиток, тем он более терпкий. Главное — не переборщить: может появиться неприятная горечь.
Поэкспериментируйте с добавками: дольки лайма и веточка мяты разнообразят вкусовые впечатления. Добавьте немного сахара или мёда
Цвет настоя: обладает привлекательным ярко-гранатовым оттенком. Чем дольше напиток настоится, тем насыщеннее цвет
Аромат: насыщенный, цветочный
Вкус: немного кислый, напоминает освежающий клюквенный морс, но с терпким цветочным оттенком и фруктовыми нотами
Полезные свойства: благодаря своим противовоспалительным свойствам, гибискус может снижать артериальное давление и уровень холестерина. Витамин С в каркаде может предотвращать повреждение клеток, вызванное свободными радикалами в организме. Это может способствовать укреплению вашего иммунитета.
Вес: 100 гр.
Другой напиток на основе каркаде здесь
Отзывов пока нет.