Мате - парагвайский чайный напиток — Чайная сакура - магазин чая и кофе Алматы

Мате — парагвайский чайный напиток

1 300 

Мате – напиток, который готовится из листьев и стеблей падуба парагвайского – вечнозеленого кустарника с беловатой корой, похожего на небольшое дерево, которые для  использования, не ферментируют,  а  очень мелко измельчают.

Артикул: d2eefba3585e Категория:
Share:

Мате – древний индейский напиток из измельченных листьев падуба парагвайского. 

Способ заваривания:  5 минут при температуре воды 95C, 1 ч.л. на 150 мл. воды.

Заваривание чая требует соблюдения особых правил. Обычно его готовят в специальном сосуде под названием «Калебас». Пьют этот необыкновенный чай через трубочку, на конце которой расположен мундштук, а с другой ее стороны находится ситечко —  это Бомбилья.

Состав листков и стеблей падуба парагвайского разнообразен, в них находятся такие компоненты:

    • витамины A, B, C, E (они улучшают метаболизм, помогают в усвоении железа);
    • органические кислоты;
    • сапонины (снимают воспаление);
    • дубильные вещества (обладают бактерицидным и противовоспалительным действием);
    • антиоксиданты (выводят свободные радикалы);
    • полезные минералы;

 Богат состав чая на антиоксиданты и алкалоиды, в том числе и матеин. Он похож своими свойствами на кофеин, но действует более мягко, не влияя на работу сердца и не возбуждая организм в целом.

К тому же мате, в отличие от кофе, не вызывает привыкания.

Вес: 100 гр.

 

Похожие товары